【茶叶蛋的制作 】

Posted by admin at 12:00 上午 on 23, 8月 2022

怎么煮茶叶蛋茶叶蛋的制作方法时间:2019-12-0318:27:06来源:果蔬百科作者:wangxue热度:183茶叶蛋是人们最喜欢吃的一种早餐,不但喜欢在外边买,还喜欢自己在家中煮蛋,茶叶蛋也不能经常吃,因为它对人类身体也有一些危害,另外吃茶叶蛋时还有一些食用禁忌,如果不注意也会对身体产生不良影响。

**茶叶蛋的做法**1.清水将鸡蛋煮好。

在电锅内锅里加适量的水以及酱油、红茶叶、药材与鸡蛋。

还有一点需要注意的是煮茶叶蛋的时候,水需要加满。

因为其价格低,更容易让人接受,所以,无论是之前还是现在,在国内有大量的地方饮食习惯是每天早餐必须吃上一颗茶叶蛋,即便不是茶叶蛋也要吃一颗普通煮鸡蛋。

茶叶中包含鞣酸成份,在烧煮时会渗透到鸡蛋里,和鸡蛋中的铁元素结合而形成沉淀,对胃有非常强的刺激性,久之,会影响营养物质的吸收消化,不利于身体健康。

老周皱着眉头慢慢的向外走,手上还攥着零钱,脸上却没有笑容了。

制作步骤:1.准备适量的鸡蛋,用清水洗干净表面的脏东西,然后冷水上锅蒸熟,蒸至上汽之后继续蒸8分钟,蒸熟之后取出来过凉水,然后将鸡蛋轻轻敲出裂缝,便于入味。

看起来再过一会,这点痕迹也要不存于世了。

知名小吃茶叶蛋相信是很多人的心头好。

但是作为一道备受欢迎的家常菜来讲,你知道茶叶蛋比较地道的制作方法吗?咱们今天就来学习一下。

同时建议孕妇可适当补充奶类、蛋类、豆类等为保证蛋白质的摄入量,孕妇最好是荤素搭配,均衡营养最好了。

茶叶蛋这种民间小食,因为香味浓郁经常会让人们很有食欲。

引起多种疾病茶叶蛋经长时间煮,滚水和蒸锅水会产生多种有害重金属,并产生一种亚硝酸盐。

做法三主料:鸡蛋配料:红茶、八角、桂皮、大茴香、陈皮、甘草、香叶、酱油、盐将鸡蛋洗净,放入冷水锅中用旺火煮熟;用调羹将蛋皮轻轻敲裂,碎壳蛋、香料、红茶入锅,加清水浸没,大火煮沸;调入酱油、盐,转至小火煮40分钟;熄火,浸泡2小时入味即可。

然后用大火将其煮开,走开以后将盐放进去,然后再把准备的茶叶也倒进去,改成小火慢煮,煮的时间一定要长,一般需要煮到3~4个小时左右,才可以将其煮透,煮透后先不要吃,让他在里面浸泡一段时间后,会更加的入味。

放凉后,取出纱布口袋,挑出葱、姜,将鸡蛋连同汤汁一起放入一只干净的大瓶中,随吃随取。

茶叶蛋的营养价值,首先是茶叶的功效,含有单宁酸,可以预防中风;含有氟化物可以预防牙齿疾病;此外,还可以抗衰老以及消炎杀菌。

Leave a Reply